佛系生活
佛系是一种生活态度

花肉千页豆腐是好吃又有营养的,花肉千页豆腐老少皆宜,喜欢吃的人可以吃几大碗米饭呢,感兴趣的人可以看看下面的做法吧。

花肉千页豆腐怎么做 

食材:千页豆腐1块、猪瘦肉200克、红辣椒1个、蒜瓣5个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、辣椒粉2克、水适量

1、将所有主料洗干净,千页豆腐切成长条,红辣椒去籽切成丝,猪瘦肉切丝,蒜瓣去皮切碎。

2、锅中倒入豆油烧到七成热,将猪肉丝倒入油中先油煎一下。

3、猪肉充分油煎至两面金黄色,放入酱油和食盐于肉中翻炒。

4、肉丝充分翻炒入味后,加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下,加入辣椒粉调味。

5、加入八角和适量水煮豆腐。

6、煮几分钟,等汤汁变干,千页豆腐胀大,即可关火。

花肉千页豆腐的做法

主料:千页豆腐300克、熟五花肉100克、青辣椒半个、红辣椒半个、郫县豆瓣一勺、葱适量、蚝油一勺、酱油一勺、白糖一勺、姜适量、蒜适量

1、青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。

2、千页豆腐切片焯水

3、锅内放油,放入花椒粉,豆瓣酱。

4、豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜.五花肉。

5、五花肉炒的有金边。

6、放入豆腐,所有调料翻炒均匀,这些调料都有咸味,就不用放盐了。

7、加点水,焖5分钟。最后放入辣椒,翻炒2分钟关火,就行了。

千页豆腐的营养成分

千叶豆腐是以大豆粉和淀粉制作而成,里面含有丰富的高蛋白和铜钙等营养元素,而且脂肪含量也比较低,对头发、皮肤、脑子、肝脏和神经的成长和发育有一定的影响作用。千叶豆腐里面含有的矿物质可以提高免疫力,降低血压,对人体有很大的营养价值。

千页豆腐吃多了会怎样

千叶豆腐对人体没有害处,但是食用过多易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。而且如果小孩本身有消化不良的症状,尽量避免食用。患有痛风的病人还是要注意饮食,以免引起身体不适。

以上就是关于花肉千页豆腐怎么做 花肉千页豆腐的做法的介绍,更多内容请关注佛系养生网花肉千页豆腐专题。