胃癌

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    胃癌吃什么好?

    向您详细介绍胃癌饮食保健,胃癌的食疗方。得了胃癌吃什么好,同时又不能吃什么呢?

    胃癌饮食宜忌

    饮食适宜:1.宜多吃能增强免疫力、促进胃肠消化作用的食物。  2.宜多吃高营养食物,防治恶病质。3.宜吃促进防止贫血药物。
    宜吃食物 宜吃理由 食用建议
    山药 能增强免疫力。可以补气健脾,可以提高机体的抗病康复能力 煮饭炒菜适量即可。
    牛肉 增强免疫力。富含多种维生素矿物质 每天炒菜少量即可。
    牛奶 易于消化,富含营养,价廉物美的人体必需的营养食物,牛奶和鸡蛋号称是营养双壁 早晚食用 ,热饮为佳,不宜过多
    饮食禁忌:1.忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。  2.忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。3.忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。
    忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
    属于发物会加重本病的病情 尽量减少食用
    辣椒 具有辛辣刺激性,可造成血管黏膜的通透性增加,从而增加本病感染细菌的风险。 宜吃无辛辣刺激性的调味品
    罐头 属于过度加工的食品,加工原料不是新鲜的水果,对身体有害 尽量减少食用

    胃癌饮食原则

    胃癌饮食

    1、胃癌,食疗方

    1)蔗姜饮:

    甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。 医学教 育网收集整理

    2)红糖煲豆腐:

    豆腐100克,红糖60克,清水1碗,红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

    3)陈皮红枣饮:

    桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐,。

    4)莱菔粥:

    莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。

     (5)陈皮瘦肉粥:

    陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。 摘自: 医 学教 育网www.med66.com

    6)莴苣大枣饼:

    莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。

    7)芡实六珍糕:

    芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。 资料来源 :医 学 教 育网

    8)桂圆花生汤:

    花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血,明显者可用此方。

    9)乌梅粥:

    乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。

    10)麻仁粥:

    芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。

    11)芝麻粥:

    芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。

    12)鱼肚酥:

    鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料),芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥,压碎即成。每日3次,每次10克,用温开水送服。此药膳补肾益精,滋养筋脉,止血、散淤、消肿。

    13)健胃防癌茶:

    向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶,长期饮用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。

    2、胃癌吃哪些食物对身体好?

    1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。

    2)宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

    3)恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。

    4)贫血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

    5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。

    6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。

    7)防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。

    3、术后饮食

    ①加强营养,提高抗病能力。少食多餐,每天4—5次,从流质、半流质到软食,开始时每次量约小半碗,以后慢慢增加。饮食宜清淡、高维生素、高蛋白,富于营养、宜消化,如面片、面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、肉汤等,并给予足量的维生素C,如鲜橘汁等。 ②可适当补充一些铁剂,经常多吃新鲜水果、蔬菜,保持大便通畅。

    ③禁烟酒、禁吃霉变食物,禁生硬、粗糙刺激之物。

    ④养成定时、定量的饮食习惯。食物应细嚼慢咽,减轻胃的负担。

    ⑤为防止“胃切除后倾倒综合征,”的发生,要控制每餐汤水的摄入量,食物的总量和进食的速度,不要让较多的水或食物一下子进入残留的胃内,很快通过吻合口而进入肠道, 一般以进食少量易消化的碱性食物较好。进食后应躺下休息15分钟左右。避免进食较多的甜流汁或汤水。若出现头昏心慌、汗出、腹部不适、恶心等症状,不必惊慌,躺下休息15—30分钟后,会慢慢自行好转。

    ⑥可适当慢走、散步,每天轻柔腹部15分钟左右,早晚各一次,可帮助胃吸收和消化,有助于身体的康复。

    4、胃癌最好不要吃哪些食物?

    1)禁食霉变或腐烂变质的食物。

    2)禁高盐饮食。

    3)禁食过度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等。

    4)禁忌烟酒。

    5)手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食,以防发生倾倒综合征。

    6)少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。

    7)忌食辛香走窜的食品,如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。

    8)肥腻生痰食品:如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。

    9)中医传统认为的“发”物:如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。

    10)忌吸烟和喝酒,烟酒只能使疾病进展得更快,有百害而无一利。 冬天是养胃保胃的好时节。有胃炎,的人,再加上饮食不规律,也许胃癌离你越来越近了。日本医学专家对30岁-40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现,在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%。

    (以上资料仅供参考,详细请咨询医生)